bonbori (ぼんぼり) 究極のひき肉で作る 牛100%ハンバーグ チーズプラスは美味しい、まずい?評判や口コミを確認
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料理研究家たくや
「bonbori(ぼんぼり)究極のひき肉で作る 牛100%ハンバーグ チーズプラス」を料理研究家 山下拓也がお取り寄せしました。
TVや雑誌、肉フェスでも話題のbonbori(ぼんぼり)のハンバーグを、シンプルに専用ソースで、アレンジではハンバーガーに調理しました。
和牛100%ならではの食感や旨味は、ここだけのオリジナルハンバーグでした。
自宅に届いてから調理方法や実食、おすすめアレンジまでのレビューを掲載しています。
この記事で紹介する商品
bonbori (ぼんぼり) 究極のひき肉で作る 牛100%ハンバーグ チーズプラス
¥3,400 円
パッケージ

- 内容量:1袋/200g +チーズ2枚(6pc +ハンバーグ専用ソース)
- 冷凍食品
ギフトにも使える箱

作り方
bonbori (ぼんぼり) 究極のひき肉で作る 牛100%ハンバーグ チーズプラスの上手な焼き方をご紹介します。
- ハンバーグを冷蔵庫内で完全に解凍します。(約10時間)
- 1枚のチーズを4つ折りにし、ハンバーグに入れます。
- 充分に熱したフライパンに油を引きます。
- パックから出したハンバーグの形を整えて、フライパンに置き蓋をします。
- 1~2分ほどで表面のハンバーグの色が変わったらフライ返しでそっと返してまたフタをします。
- 4分程度で火を止めて、チーズを1枚のせ、余熱で火を通して完成です。
※ お好みのソースをかけてお召し上がり頂けます。
専用ソース

bonboriのハンバーグ専用のオリジナルソースを今回は使用しました。
醤油ベースでニンニクの効いたコクのあるソースです。
bonbori (ぼんぼり) 究極のひき肉で作る 牛100%ハンバーグ チーズプラス実食レビュー

チーズと和牛ハンバーグは裏切らない組み合わせ、ということで実食です。
使用しているチーズはナチュラルチーズという、濃厚で熱で溶けやすいチーズでした。
和牛の旨味との相性はやはり最強。。。
とろっとろのチーズ

濃厚なチーズが口の中で混ざり合い、鼻に抜ける感覚が非常に良いです。
ソースは専用のオリジナルソース、野菜は玉ねぎを使用。
濃厚なハンバーグを、さっぱりとした醤油と玉ねぎがバランスよく整えてくれます。
食べ方アレンジ

今回ご紹介するアレンジはチーズハンバーガーです。
簡単に整形ができるため、1pcの200gを半分にして焼き上げました。
仕上げに同梱のチーズをのせてパテは完成です。
ハンバーガーの食材は
- ネオ黒糖ロール
- レタス
- トマト
- ハンバーグ
- ベーコン
- アボカド
- 玉ねぎ
ネオ黒糖ロールでアレンジ

スーパーでもよく見かけるこの美味しいパンを、バンズとして利用しました。
※もちろんネオバターロールでも美味しいです
このパン、真ん中にマーガリンが入っているので、切って焼くだけで美味しいバンズができるんです。
ネオ黒糖ロールの断面

マーガリンでこんがり焼き上げたバンズに、お好みの野菜をはさみ、ご自宅で簡単に本格ハンバーガーがお召し上がり頂けます。
大きすぎず、旨味の詰まった和牛ハンバーガー。
非常に美味しかったです。。。
メインのご飯はもちろん、パーティーなどでも大活躍します。
是非お試しください。
この記事で紹介した商品
bonbori (ぼんぼり) 究極のひき肉で作る 牛100%ハンバーグ チーズプラス
¥3,400 円
- ・商品説明
当店自慢の「 究極のひき肉で作る 牛100%ハンバーグチーズプラス」は、肉汁たっぷりの濃厚な味とチーズの風味がご堪能いただけます。
ふっくら焼きあがった食感が特徴で、「肉フェス」への出店では行列を作った超人気ハンバーグです。
中にモッツァレラチーズが入った、200gのチーズプラスハンバーグです。
とろける美味しさの秘密は、牛肉の赤身と脂身を独自の配合でブレンドした「究極のひき肉」です。
TV・雑誌でも紹介多数され、店舗のランチタイムではほとんどのお客様が注文するbonboriの大人気商品です。
販売元:溶岩焼肉ダイニングレストラン bonbori
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料理研究家たくや
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地域の食材の仕入れのプロとして活躍している著者です。食材バイヤーとしてだけでなく、国内や世界の料理研究家としても長年の経験があります。
通販の魅力に魅了され、今や地方の美味しい食材が簡単に手に入る時代がやってきました。そこで、著者は皆様に美味しい料理をお届けしたいという思いから執筆活動を始めました。
プロ目線とご家庭目線の両方で、お伝えできればと考えています。皆様に喜んでいただけるような情報を提供できるよう努めてまいります。どうぞお楽しみにしてください。
ブランド紹介「溶岩焼肉ダイニングレストラン bonbori」
熱した富士山の溶岩でお肉を焼いたり、和牛寿司を目の前で豪快に炙ったりと、細部までにこだわりをもってます。
非常に人気が高く、オリジナルの牛肉100%ハンバーグは肉フェスで大行列。
特別な商品をお取り寄せ商品としても、取り扱っています。