パッケージ
- 内容量：1袋/300g +肉専用ソース+ステーキ専用ワサビ
- 賞味期限：冷凍で30日
ギフトにも使える箱
作り方
bonbori (ぼんぼり) 三元豚ロース プレミアム ローストポークの作り方とアレンジをご紹介します。
- 冷蔵庫で袋のまま解凍してください。※約10時間
- 袋から出してお好みのサイズにカットしてください。
- 盛り付けをしたら完成です。
※ 専用ソースをかけてお召し上がり頂けます。
専用ソース
玉ねぎと醤油をベースにしたさっぱりとした甘口のソースです。
つけて食べても、かけて食べても、お好みに合わせて使用することができます。
bonbori (ぼんぼり) 三元豚ロース プレミアム ローストポーク実食レビュー
今回食べたのは三元豚のロースを使用したローストポークでした。
ロースには余分な脂がなく、焼き上がりはパサパサした感じが多いのですが、やはりプロでした、非常に柔らかく仕上げられており、しっとりした感じは驚くほどでした。。。
肉自体に臭みは全くなく、三元豚のほのかな味わいが食欲をそそりました。
そして、これは非常にヘルシー!!!
鶏胸肉のような罪悪感の無さに、豚肉の旨味を掛け合わせた一品でしたね。
解凍してスライスするだけで、ここまで本格的に作れるのは嬉しいです。
また、300gと大きいので食べたい分だけカットして、再冷凍も可能な商品なので使い勝手も良いですね。
食べ方アレンジ
今回アレンジはしっとりローストポークを活かしてサンドイッチを作りました。
名付けて「サムギョプサル風サンドイッチ」です。
柔らかなローストポークだからパンとの相性は非常に良く、サムジャンと青唐辛子がアクセントになり、最後まで美味しいです。
余った分を翌日のランチにいかがでしょうか？
作り方と食材の紹介
- 食パン8切りサイズ 2枚
- サンチュ 2枚
- 赤キャベツ(普通のキャベツでも)
- ローストポーク 100g
- サムジャン 30g
- 長ネギ+胡麻油+塩 ※混ぜておく
- ニンニク 適量
- 青唐辛子 適量
食パンは香ばしく焼き、上記食材を上からどんどん重ねれば完成です!!!
通常のローストポークより、少し手間はかかりますが持ち運びができ、どこでも食べれちゃいます。
応用力のあるアレンジ
他にも、低温調理で仕上げているので、解凍したポークをそのまま焼き上げても美味しいです。
カットせずに焼き上げたしっとりしたステーキに、お好みのサイズにカットして豚丼に、スライスしてさっと炙ってポークジンジャーに。
調理からお楽しみいただける商品でした!!!
是非お試しください。
