パッケージと内容量
今回はハム4種類とドレッシングをお取り寄せしました。
- 写真左上 / 手燻揮八郎ハムブロック：605g
- 写真左下 / 揮八郎ハムブロック：330g
- 写真真中 / 手燻揮八郎ハムスライス：80g(7枚前後)
- 写真右 / 揮八郎ハムスライス：80g(6枚前後)
ギフトにも対応した包装
お歳暮やお中元など、大事な方への贈り物として使用するには十分すぎる包装でした。
それぞれ商品の組み合わせや、予算に応じて価格帯を選べるのも非常に良いです。
商品内容や調理法を徹底比較
まず、ブロックハムとスライスハムが、購入の時に選べるのはとても良いですね!!!
ブロックハムは、自分のお好みのサイズにカットできます。
今回薄くスライスにチャレンジしてみましたが、やはり機械には敵いません。。。
手燻揮八郎ハムスライスだと1枚が約10g、倍くらいの厚さになってしまいます。
手燻揮八郎ハムブロック
見た目のインパクトは、非常に高級感が漂いますね!!!
立派です。。。
605gの大きさなので、食べ方にもいろんな広がりを見せれます。
揮八郎ハムブロック
自然に整形されたロースが、シンプルに美味しそうです。
330gでボリュームもありながら、カットもしやすいサイズですね。
市販のスライスハムとの比較
3種類とも同じ豚ロースを使用してますが、市販のスライスハムと比べて大きな違いがありました。
特に手燻揮八郎ハムは、ステーキのようなインパクトある形が見た目から美味しそうです。
揮八郎ハムも整形された市販ハムと比べて、自然なブロックを使っていることがわかります。
高級ハムを食べ比べ!!!
料理は見た目から、ということで自分なりにアレンジして盛り付けました。
今回は味変としてステーキハウス三田屋 生野菜ドレッシングを使用しました。
果たして市販のハムとどのような違いがあるのでしょうか。。。
揮八郎ハム
市販ハムと揮八郎ハムを、食べ比べました。
馴染みのハムと比べて、口に入れた時のスモークの香り、そして噛み締めてからのお肉の旨味も感じられました。
ハムの味がしっかりとしているので、添えてた玉ねぎと野菜ドレッシングがハムを料理へと進化させ、非常に美味しかったです。
調べてみると、この商品なんとモンドセレクション2023金賞受賞してるんですね!!!
手燻揮八郎ハム
こちらが本日一番のメインディッシュです!!!
高級感漂う見た目…。揮八郎ハムと比べてみましょう。
これは「美味しい…」です。
口に入れた瞬間から、揮八郎ハムとの違いを感じました。
豚の脂の旨味がそのまま綺麗に残っているため、スモークの香りとの相性が素晴らしいです!!!
後味にくる風味も段階的にアップしているイメージです。
こちらもモンドセレクション2023金賞受賞しているということでした。
うーん、納得の商品でした。
食べ方アレンジ
今回は食べ方アレンジとして3種類ご紹介させて頂きます。
- バケットハムサンドイッチ
- ハムエッグ
- チーズハムカツ
バケットハムサンドイッチ
手燻揮八郎ハムブロックを少し厚切りにカットし使用しました。
バケットの香ばしさ、濃厚なチーズにも負けないハムは手燻揮八郎ハムでしょう。
パリッとした食感から喉に通るまで、しっかりと旨味を感じられます。
ハムエッグ
手燻揮八郎ハムスライスを使用しました。
最高の朝を美味しい朝食で迎えたい方に朗報です。このハムエッグは間違いありません！只者ではない！
高級ハムを纏った卵焼き、ブラックペッパーに醤油でお召し上がりください。
揮八郎ハムブロックを使ったチーズハムカツ
揮八郎ハムブロックを厚切りカットし、とろけるチーズを挟んだカツを作りました。
見た目も非常に良いハムカツです。
サクサクの衣に、味わい深いハム、濃厚なチーズが非常に相性良く美味しいです。
マスタードを添えてお召し上がりください。
手燻揮八郎ハムを使った贅沢ハムトンカツ
商品の紹介
商品ページの紹介です。
