パッケージ
郵便ポストに届く薄めのタイプなので、不在の時には助かります。
そして、この黄金に輝くパッケージです。
1pcに1食、贅沢な見た目が良いですね。
パッケージ裏面
作り方、原材料などの商品詳細の記載があります。
賞味期限は、常温で約3ヶ月間の保存ができるのは十分な期間ですね。
中身
綺麗に揃ったストレート半生麺です。
麺とスープだけがコンパクトに詰まってて良いです。
作り方
- 大きめの鍋に1ℓの水を沸騰させ、4分で茹でます。
- 小鍋にスープ、水約260ccを入れ、一煮立ちさせて器に入れます。
- 茹で上がった麺のお湯をよく切って、スープに入れ、ほぐして完成です。
事前に準備するおすすめ食材
今回のラーメンに追加したら美味しくなる、おすすめの食材をご紹介します。
- 豚チャーシュー
- 青菜系
- 煮卵
- ねぎ
- メンマ
- 海苔
魚介醤油豚骨はドロっと濃いスープが多いため、具材多めでも良いですね。
ガッツリ食べたい方は、チャーシュー多め、野菜多めがおすすめです。
盛り付け
豚チャーシュー、メンマ、三つ葉、青ネギをトッピング!!!
濃厚なスープに三つ葉を入れることで、さっぱりした味わいでも楽しめます。
そしてチャーシューは薄めのものが食べやすいでしょう。
実食レビュー
具材があるのと、ないのとでは、食べた印象が全く違います。
美味しいラーメンを食べるときは、まずは見た目から味わいましょう!!!
スープレビュー
濃くて、臭くて、美味しいです。
この豚骨の臭みがたまらないですね。。。
美味しさだけではなく、魚介のコク深さもあり、喉の奥まで味わえます。
調べてみたところ、下記の記載がありました。
焼津産カツオ魚粉の旨味を凝縮したこだわりのスープこだわりのスープは、焼津産カツオ魚粉の旨味を凝縮して、濃厚で贅沢な味わいに仕上げました。
焼津産のカツオを使った魚粉だったんですね。
カツオの出汁は、風味豊かなので納得です。
ご飯と食べても、生卵を入れても十分に美味しいと感じました。
1口飲んでみて、色んな食べ方を想像したくなる味でした。
麺レビュー
ツルツルとした食感は良かったんですが。。。
弾力がないソフト麺のような印象を受けました。。。
非常に残念です。
コシもなく歯ごたえがない、風味も少なく麺の味がない。
茹で方間違えたかな？と思うほどでした。
スープは美味しかったのですが、麺が残念でした。
ここまで濃厚で美味しいスープだと、食べ応えのある麺が相性良いように思えます。
レビューまとめ
スープ：魚介豚骨
麺タイプ：半生麺 / 中太麺
パッケージから期待もしてましたが、個人的には残念でした。
麺がソフト麺のような完成度で、恐らくお店と比べても差があるのではないでしょうか。
スープは濃厚で美味しいので、柔らかな麺が好きって方には良いかもしれません。
