パッケージ
パッケージで『あれっ？』って思いました。
注文した商品はしっかりした包装だったからです。
下記参照↓
届いたのは、段ボールにパックされた商品が並べられたものでした。
私は気になりませんでしたが、ギフトなどで利用する際は注意が必要ですね。
パッケージ裏面
作り方、原材料などの商品詳細の記載があります。
賞味期限は、常温で約1ヶ月間の保存ができるようです。
中身
麺は乾麺に近いですが、少し水分量も感じられるようなイメージです。
細くて豚骨とも相性の良い、ストレート麺ですね。
作り方
- 大きめの鍋に1ℓの水を沸騰させ、50秒~60秒で茹でます。
- 小鍋にスープ、水約300ccを入れ、一煮立ちさせて器に入れます。
- 茹で上がった麺のお湯をよく切って、スープに入れ、ほぐして完成です。
事前に準備するおすすめ食材
今回のラーメンに追加したら美味しくなる、おすすめの食材をご紹介します。
- 豚チャーシュー
- かいわれ
- 紅生姜
- ねぎ
- メンマ
- 煮卵
白濁した豚骨には、さっぱりとしたトッピングがベストです。
生姜やかいわれは、細麺とも相性が良いのでおすすめです。
豚骨は豚チャーシューとも、最高ですね。
盛り付け
大判の豚チャーシュー、かいわれ、煮卵、白ネギです。
チャーシューは焼き目のついたものを使用すると、香ばしさもアップします。
実食レビュー
白濁したスープに、細いストレート麺が特徴的。
お取り寄せのページでは、商品詳細がほとんどなかったので心配でしたが。
美味しそうです。。。
スープレビュー
豚骨が旨味を引き立てます。
この商品は美味しいですね!!!
豚骨って言うと濃厚で美味しい臭みのある一蘭や天下一品を思い出しますが、違った味わいです。
濃厚なんですが、和出汁の香りも感じる味わい深さがあるスープでした。
もったりとしたコクが、なんとも言えない旨味を感じます。
脂分もバランスよく入っているため、出来立ては熱々で食べられるのも好印象です。
豚骨が苦手な方でも、美味しく飲めるスープだと感じました。
スープ説明文、下記引用です↓
醤油と豚骨のいいトコどりのラーメンで、コクのあるまろやかな豚骨スープに魚介系の醤油でアクセントをきかせたスープが特徴です。こだわりにこだわって開発された、こってりな特製スープを是非ご堪能ください。
麺レビュー
白く、細く、輝いてますね。
そして、こちらも美味しいです。
乾麺に近い半生麺ですが、麦の味わいが噛み締めるたびに感じます。
ツルッと喉越しはよく、しっかりとしたコシを感じる麺は美味しいです。
何よりもスープとの相性もよく、ラーメン商品としてはレベル高めです。
ただ、この麺を美味しく食べには、茹で方が非常に重要です!!!
50秒という短い時間、沸騰させ続けてください。
そのためには、多めの量でしっかり沸騰させた状態で茹でてください。
短時間で美味しいラーメンが楽しめる商品です。
レビューまとめ
スープ：豚骨醤油
麺タイプ：乾麺 / ストレート
商品詳細もなく、パッケージも想定と違ったため、期待値は少なかったです。
いい意味で裏切られ、非常に美味しかったです。
食べやすく旨味の強い豚骨スープに、味わい深いストレート細麺。
脂分もバランス良く入っているので、熱々で嬉しいです。
1食300円台でコスパも良いのでおすすめです。