富山県 富山ブラック 麺家いろは 黒醤油ラーメン

富山ブラックとは？
富山ブラックは今や富山を代表するご当地ラーメンです。
富山ブラックの中でもいくつかお店がありますが麺家いろは東京ラーメンショーでＶ5達成しているのラーメンになります。

意外にあっさり。
真っ黒のスープが特徴なので塩っ辛いのでは？と思ってしまいますが、秘伝の魚醤を長時間煮込んだスープは意外とあっさりして深いコクがあります。

中太麺とよく合う
モチモチのなま中太麺が深いコクのあるスープに負けずと良く絡み癖になるラーメンです。

常温保存

[1食(175g)あたり]エネルギー513.2kcal、たんぱく質15.4g、脂質11.1g、炭水化物87.9g、食塩相当量7.4g　(推定値)

【麺】小麦粉(国内製造)、小麦グルテン、全卵粉、食塩/酒精、ソルビトール、かんすい、加工デンプン(打粉)、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) 【黒醤油らーめんスープ】しょうゆ(国内製造)、豚脂、ガラスープ、ポークエキス、香味油、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、オイスターエキス、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、イリコ粉末、醸造酢、ジンジャーエキス、ガーリックエキス、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

• 小麦
• 大豆
• 鶏肉
• 豚肉

この商品の特徴を教えて下さい。
秘伝の魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープが特徴です。

この商品はどんな人におすすめですか？
キリッとした醤油ラーメンが好みの方にお勧めです。