パッケージ
内容量は400g。
賞味期限は製造後365日。
俺のトリュフ香るボロネーゼ実食レビュー
しっかりと歯ごたえを感じられるくらい1つ1つのお肉が大きく存在感があり、太めの麺に負けていません。
じっくりと煮込まれたコクのあるミートソースをトリュフがうまくまとめていて、香りと味のバランスが良く非常に美味しかったです。
パルメザンチーズがとても良く合うので、お好きな方は予め準備しておくと◎。
俺のトリュフ薫るボロネーゼを編集部でお取り寄せしました。
実際に食べてみた感想を掲載しています。
内容量は400g。
賞味期限は製造後365日。
しっかりと歯ごたえを感じられるくらい1つ1つのお肉が大きく存在感があり、太めの麺に負けていません。
じっくりと煮込まれたコクのあるミートソースをトリュフがうまくまとめていて、香りと味のバランスが良く非常に美味しかったです。
パルメザンチーズがとても良く合うので、お好きな方は予め準備しておくと◎。
お肉ゴロゴロソースとトリュフがマシマシ、幸福絶頂すぎるボロネーゼです。
「追いトリュフオイル」が本格的な美味しさを高める秘訣、まるでお店で食べるかのような味わいを堪能していただけます。
一般的なボロネーゼよりもたっぷりお肉が使用、香味野菜の甘味を引き出すためにしっかり炒めています。
ソースはこまめな灰汁とりを行い雑味をちゃんと取り除き、しっかりと煮込んでいます。
贅沢な2つの食材が隠し味、1つ目は乾燥ポルチーニのピューレを加え、味に深みを出します。2つ目はトリュフペーストを入れ、香りを引き立てます。
もちもちの生パスタを茹で上げ後、瞬間冷凍を行った冷凍パスタとソースが1セットになっています。
銀座で行列を作る俺のシリーズのECサイトがついにオープン!TVや雑誌など多く紹介されており、全国的知名度がある大繁盛店です。
俺のイタリアンと俺のフレンチがミシュランガイドにも掲載されており、その美味しさは折り紙付き。
店舗に何度か足を運んだことがありますが、お取り寄せしたお料理も店舗に負けず劣らず美味しいものが多くありました。
レストランの味を手軽に自宅で楽しめるので、またリピートしようと思えるお店の1つです。