愛知県 愛知ラーメン 味仙 台湾ラーメン

愛知県 愛知ラーメン 味仙 台湾ラーメン
名古屋のご当地グルメでおなじみ、味仙の人気メニュー・元祖「台湾ラーメン」です。
創業当時から受け継がれた秘伝のレシピをもとに、味仙店主・郭政良氏が監修しています。
生麺を約２日じっくりと熟成・乾燥させ、生麺のような風味や食感を味わえる乾燥麺に仕上げています。

味仙・台湾ラーメンの特徴
麺の上にミンチとニラがたっぷり乗りスープは鶏ガラ、そして決め手はトウガラシ。
ピリッ！と辛いというのが、台湾ラーメンの特徴です。
実は台湾には存在しないラーメンで、今から50数年ほど前、味仙が独自に開発したオリジナル料理です。
もともとは従業員用のまかない料理だったものを常連さんに出したところ好評で、80年代の激辛ブームを追い風に一気にブレイクしました。

豚ひき肉入りのスープと乾燥ニラ入り！
味仙の元祖・台湾ラーメンは、豚ひき肉入りのスープと乾燥ニラが２食分入っており、お店の味をそのまま楽しんでいただけます。
元祖台湾ラーメンのお店“味仙今池本店”の監修の味を、ぜひご堪能ください。

お召し上がり方
1.大き目の鍋に1.5リットルの水を入れ、沸騰したら麺を入れ4分半茹でます。（3分半たったところで、麺を軽くほぐします）
2.小鍋に150mlの水を入れ、沸騰したらかやくを入れて火を止めます。
3.茹であった麺をよく湯切りして、2のスープを注いでできあがりです。

名古屋といえば、台湾ラーメンといえば、味仙！
今や名古屋を代表するグルメのひとつとなった、発祥50年を誇る台湾ラーメン。
「辛い！でも旨い！」がクセになり、地元や観光客の皆さまから愛され続けています。
味仙の台湾ラーメンをご自宅で、全て熟練の職人が丹念に調理し、真心込めて全国にお届けしています。

内容量
440.4ｇ（スープ：150ｇ×2、めん：70ｇ×2、かやく：0.2ｇ×２）

製造日から270日

常温保存

【スープ】豚肉、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、香辛料、丸鶏エキス、にんにく、酵母エキス
【めん】小麦粉、卵白粉（卵を含む）、食塩、小麦たんぱく
【かやく】にら、ぶどう糖

• 小麦
• 大豆
• 卵

この商品の特徴を教えて下さい。
名古屋名物！味仙の元祖台湾ラーメンです。「辛い！でも旨い！」がクセになり、地元や観光客の皆さまから愛され続けています。

この商品はどんな人におすすめですか？
ラーメン好きの方におすすめです。一人暮らしや単身赴任の方など、手軽に1食分の食事を済ませたい方にぴったりです。