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‎長尾中華そば

青森県 津軽ラーメン 長尾中華そば しょうゆ味

青森県 津軽ラーメン 長尾中華そば しょうゆ味

通常価格 ¥2,070 円 税込
通常価格 セール価格 ¥2,070 円
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※みつほしで販売していない商品です。

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鶏ガラ、豚ガラで2日がかりでゆっくりと白湯スープをとり、その後さらに1日冷蔵庫で寝かせたスープ。

そのスープに厳選した4種類の煮干しをブレンドし、惜しげもなく使った煮干し風味豊かなインパクトのある重層的な味わいです。

従来の津軽中華とは一線を隔す新しい津軽のラーメンといえます。

 

  • ラーメンの情報を詳しく
  • 味・系列:
    煮干し
  • 味わい:
    濃厚
  • 麺の状態:
    生麺
  • 麺の太さ:
    太麺
  • スープ:
    希釈

商品の特徴

青森県 津軽ラーメン 長尾中華そば しょうゆ味
長尾中華そばは、数種類の厳選した煮干しを独特の割合で配合し時間をおしげもなくかけた白湯とブレンドして仕上たスープは、極太の縮れ麺と絡み合い、煮干しの風味が豊かでインパクトのある重層的な味わいを生み出しました。その味は従来の津軽中華とは一線を画し「新しい津軽ラーメン」の源流ともいわれています。

3日がかりの絶品スープ
鶏ガラ、豚ガラから2日がかりでゆっくりと白湯スープをとり、さらに1日冷蔵庫で寝かせたスープに、厳選した4種類の煮干しをおしげもなくブレンドした煮干し風味豊かなインパクトのある重層的な味わいのスープです。

[長尾中華そば]内容量
めん110g×3、添付調味料65g×3

消費期限

製造日より3ヶ月

保存方法

常温保存

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)●添付調味料:煮干エキス、ラード、醤油、ポークペースト、煮干粉末、風味油、たん白加水分解物、ポークエキス、食塩、還元水飴、チキンエキス、酵母エキス、/酒精、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

アレルギー情報

  • 小麦
  • 大豆
  • 鶏肉
  • 豚肉

FAQ

この商品の特徴を教えて下さい。
津軽伝統の煮干しを惜しみなく使い、厳選した醤油と合わせ、さっぱりと口当たりを軽く仕上げのラーメンです。

この商品はどんな人におすすめですか?
ラーメン好きの方におすすめです。一人暮らしや単身赴任の方など、手軽に1食分の食事を済ませたい方にぴったりです。

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青森県 津軽ラーメン 長尾中華そば しょうゆ味の特徴

青森県 津軽ラーメン 長尾中華そば しょうゆ味

津軽ラーメンとは?

津軽ラーメンは煮干し&焼き干しが香るご当地ラーメンの一つです。基本は醤油味ですが、お店によって個性豊かに仕上げているのも魅力のひとつです。昭和初期に生まれた歴史の古いラーメンで煮干し、焼き干しベースの個性的なスープが特徴です。

青森県 津軽ラーメン 長尾中華そば しょうゆ味

長尾中華そばの麺の麺は?

もちもちつるつるの麺でのど越しが良いです。煮干しを使った濃厚なスープとのからみも良く食べ応えがあります。

地域の魅力を全国へ

長尾中華そばは、現在青森だけでなく東京、仙台にも店舗があり「あおもりの味を全国へ」をテーマに、全国で開催されるラーメンイベントなどに積極的に参加し「津軽ラーメン」の魅力を伝え続けています。

  • 青森県 津軽ラーメン 長尾中華そば しょうゆ味

    津軽ラーメンとは?

    津軽ラーメンは煮干し&焼き干しが香るご当地ラーメンの一つです。基本は醤油味ですが、お店によって個性豊かに仕上げているのも魅力のひとつです。昭和初期に生まれた歴史の古いラーメンで煮干し、焼き干しベースの個性的なスープが特徴です。

  • 青森県 津軽ラーメン 長尾中華そば しょうゆ味

    長尾中華そばの麺の麺は?

    もちもちつるつるの麺でのど越しが良いです。煮干しを使った濃厚なスープとのからみも良く食べ応えがあります。

  • 地域の魅力を全国へ

    長尾中華そばは、現在青森だけでなく東京、仙台にも店舗があり「あおもりの味を全国へ」をテーマに、全国で開催されるラーメンイベントなどに積極的に参加し「津軽ラーメン」の魅力を伝え続けています。