ミートファクトリー 熊野牛ユッケは美味しい、まずい？評判や口コミを確認
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料理研究家たくや
「ミートファクトリー 熊野牛ユッケ」を、料理研究家 山下拓也がお取り寄せしました。
熊野牛は和歌山を代表する高級黒毛和牛で、日本の三大ブランド牛と肩を並べるほど肉質が高品質で、きめ細かで風味豊かな味わいが特徴です。
熊野牛ユッケに、薬味と卵とタレを少し混ぜて実食しました。
熊野牛の素晴らしすぎる味に、食べるのが勿体無く感じました。
タレや卵が加わることで肉の旨味が引き立ち、噛めば噛むほど旨味が増していくお肉です。
包装もしっかりしており、ギフトとしてもオススメの商品です。
自宅に届いてから調理方法や実食、おすすめアレンジまでのレビューを掲載しています。
この記事で紹介する商品
ミートファクトリー 熊野牛ユッケ
¥4,200 円
パッケージ
- 内容量：1pc/50g (サイズバリエーションあり)
- 賞味期限：加工日より60日
作り方
- 冷凍状態のユッケを解凍する際は、冷蔵庫に入れて2時間〜3時間程度で解凍します。
- 同梱のたれと絡めて、お好みの調理法でお召し上がりください。
ミートファクトリー 熊野牛ユッケ 実食レビュー
最近ではなかなかお目にかかれない、牛肉のユッケ。
難しい加工基準をクリアした、一部の工場でしか作られていません。
そんな贅沢なユッケを黒毛和牛希少ブランドの「熊野牛」を使って、しかも自宅で楽しめるなんて、最高の喜びです。
まず、卵を崩さずに、お肉本来の味をじっくり楽しみました。
鼻に抜けるようなお肉の風味と、舌で味わえるコクと甘みが絶品でした。
同梱のタレは少し甘辛い、誰にでも好まれやすいバランスのいい味付けでした。
薬味と卵とタレを少し混ぜて実食すると、熊野牛の素晴らしい味に、食べるのが勿体無く感じました。
タレや卵が加わることで肉の旨味が引き立ち、噛めば噛むほど旨味が増していく感覚です。
自宅でここまで簡単に贅沢なユッケを楽しめるなんて、なかなかない贅沢だと感じました。
食べ方アレンジ
ここまで素材が美味しいと、無駄にアレンジするよりも温かいご飯にのせるのが一番のアレンジです。
通常のユッケはお酒のおつまみやちょっとしたおかずに良いですが、ユッケ丼にするとご飯が牛エキスやタレを吸い込み、最後まで美味しく食べれました。
夏バテなど食欲がない時には特におすすめ、ぜひお試しください。
この記事で紹介した商品
ミートファクトリー 熊野牛ユッケ
¥4,200 円
- ・商品説明
ユッケ好きのあなたに、ぜひともお召し上がりいただきたい逸品です。
新基準を満たす生食加工認定工場で作られた、究極の和牛のユッケです。
製造基準が厳しくなりながらもどうにか皆様へユッケを食べて頂きたいという一念で、新基準を満たす生食加工認定工場で、熊野牛ユッケづくりをすることができました。
安心安全に配慮し生まれ変わった熊野牛ユッケ、ぜひ皆様にも食べて頂きたいです。
丹精を込めて育てられた美味しい「和歌山ふるさとの味・熊野牛」を、どうぞご賞味ください。
販売元：株式会社Meat Factory
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料理研究家たくや
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地域の食材の仕入れのプロとして活躍している著者です。食材バイヤーとしてだけでなく、国内や世界の料理研究家としても長年の経験があります。
通販の魅力に魅了され、今や地方の美味しい食材が簡単に手に入る時代がやってきました。そこで、著者は皆様に美味しい料理をお届けしたいという思いから執筆活動を始めました。
プロ目線とご家庭目線の両方で、お伝えできればと考えています。皆様に喜んでいただけるような情報を提供できるよう努めてまいります。どうぞお楽しみにしてください。
ブランド紹介「ミートファクトリー」
【Meat Factory】は、和歌山のブランド黒毛和牛「熊野牛・紀州和華牛」の専門店です。
ユッケが1番人気の「熊野牛・紀州和華牛」専門通販サイトはMeat Factoryだけ。
他店との差別化が可能になり、商品バッティングや価格競争になりづらいというメリットがあります。
”熊野牛ユッケ”は、赤身で脂身の少ないモモ肉を使用しています。
ヘルシーなのに栄養価がとても高く、 体を鍛えている方やカロリーが気になる方にとてもおすすめの商品となっております！
自家用はもちろん、ギフトサービスも充実しております。
