株式会社Meat Factory

ミートファクトリー熊野牛ユッケ

Name: ミートファクトリー 熊野牛ユッケ
Brand: 株式会社Meat Factory
Price: 4200.0 JPY
Availability: InStock

¥4,200 円税込

¥4,200 円

セール売り切れ

サイズ 50g×3pc

商品バリエーション

※みつほしで販売していない商品です。

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ユッケ好きのあなたに、ぜひともお召し上がりいただきたい逸品です。

新基準を満たす生食加工認定工場で作られた、究極の和牛のユッケです。

製造基準が厳しくなりながらもどうにか皆様へユッケを食べて頂きたいという一念で、新基準を満たす生食加工認定工場で、熊野牛ユッケづくりをすることができました。

安心安全に配慮し生まれ変わった熊野牛ユッケ、ぜひ皆様にも食べて頂きたいです。

丹精を込めて育てられた美味しい「和歌山ふるさとの味・熊野牛」を、どうぞご賞味ください。

商品の特徴

特徴
口当たりの滑らかさに加えて、肉の甘味にコクと深みが加わった贅沢な熊野牛ユッケ。年間の出荷頭数は数百頭である事もあり、かなり希少なブランド牛「熊野牛」の赤身肉を使用したユッケは極少量しか流通しておりません。是非この機会に最上級のお味をご堪能下さい。

内容量
熊野牛ユッケ150g（50g×3個）ユッケのタレ45g（15g×3個）

産地
和歌山県

解答方法
お召し上がりの2～3時間前に冷蔵庫に移して解凍してください。

消費期限

加工日より60日間

保存方法

冷凍保存

原材料

【ユッケ】熊野牛赤身肉
【タレ】醗酵調味液（国内製造）、醤油(小麦・大豆(遺伝子組み換えでない)を含む)、味噌、ごま油、砂糖、玉ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、ごま、唐辛子末/甘味料(D-ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、Ph調整剤(クエン酸、乳酸)、増粘剤(キサンタンガム)

アレルギー情報

小麦
牛肉
大豆

FAQ

この商品の特徴を教えて下さい。
加工日から60日間冷凍保存ができます。口当たりの滑らかさに加えて、肉の甘味にコクと深みが加わった贅沢な熊野牛ユッケ。年間の出荷頭数は数百頭である事もあり、かなり希少なブランド牛「熊野牛」の赤身肉を使用したユッケは極少量しか流通しておりません。

この商品はどんな人におすすめですか？
ユッケ好きにはたまらない商品です。贅沢なおつまみに如何でしょうか。冷凍保存ができるため食べたい時にお召し上がり頂けます。

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ミートファクトリー熊野牛ユッケの特徴

累計販売食数120,000食突破！ミートファクトリー人気No1「熊野牛ユッケ」

ミートファクトリー人気No1の「熊野牛ユッケ」は、累計販売食数120,000食突破の実力です。

年間の出荷頭数は数百頭である事もあり、かなり希少なブランド牛「熊野牛」の赤身肉を使用したユッケは極少量しか流通しておりません。

口当たりの滑らかさに加えて、肉の甘味にコクと深みが加わった贅沢な味をご堪能いただけます。

熊野牛ユッケの美味しい理由

和歌山を代表する高級黒毛和牛「熊野牛」は、日本の三大ブランド牛と肩を並べるほど肉質が高品質であると言われており、きめ細やかで風味豊かなお肉です。

口当たりはなめらかで、肉の旨味とコク、甘味が凝縮された贅沢な熊野牛ユッケ。

お酒のお供にはもちろんの事、ご飯のお供としても最高の逸品です。

生食加工認定工場にて、徹底した管理の下で製造しております。

熊野牛ユッケ専用甘めユッケだれ

ミートファクトリーオリジナルのユッケ専用タレは、薄口しょうゆをベースに、信州みそでコクを出し、ごま油でアクセントをつけた甘めのタレに仕上げています。

職人が大きな窯で調味料を配合しながら、じっくり丁寧に煮込んだ専用のタレ。

口に入れた瞬間ごま油の風味が立ち、一度食べたらやみつにきになる美味しさ。是非とも体感してください。

和歌山県が誇るブランド牛・熊野牛
和歌山県が誇るブランド牛・熊野牛は、紀州和歌山の自然豊かな環境の中で、山々から湧き出る美しい水と100％植物性飼料を用いて丹精を込めて育てられています。
もともと優秀な能力と由緒ある熊野牛は、選び抜かれた血統を取り入れ品種改良しました。
そうして和歌山県特産の高級和牛「熊野牛ブランド」が誕生しました。
ミートファクトリー
和歌山県和歌山市で食肉卸売業を始めて20年、食肉業界では約30年間の歴史があります。
和歌山市には小売り店や焼肉店、岩出市に生鮮市場を営んでおり、県内の特産品を扱った原料肉で原料ブロック肉でのご提供や枝肉での販売、スライス加工した精肉商品、ハンバーグ・ソーセージといった加工品など、様々な商品を販売しています。
毎日セリ市場や屠畜場に出向き牛1頭1頭を丹念に検品、より美味しい牛肉や豚肉を皆様にお届けできるよう努めております。
徹底した品質管理と衛生管理を実施
安心してお召し上がりいただくために、衛生管理を徹底しています。
作業着に更衣後は決められた入室順路で、エアーシャワー室でほこりを落として加工室へ向かい、異物の付着がないことを確認して、手洗い、手指の消毒後、マスク、手袋、腕カバーなど、順番に行っています。
金属検出器に全品を通して安全確認、精肉や食肉製品の一般生菌数、大腸菌群数、大腸菌、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌の社内検査をしています。

株式会社Meat Factoryが販売している商品

	ミートファクトリー国産牛トマホークステーキ	ミートファクトリー熊野牛赤身ローストビーフ	ミートファクトリー熊野牛100%ハンバーグ	ミートファクトリー熊野牛ユッケ
価格	¥7,000	¥5,300	¥5,100	¥4,200
サイズ	500g~650g	250g	150g×6個	50g×3pc
消費期限	加工日より60日間	加工日より180日間	加工日より180日間	加工日より60日間
商品タイプ	牛肉	ローストビーフ	ハンバーグ	牛肉
販売元	株式会社Meat Factory	株式会社Meat Factory	株式会社Meat Factory	株式会社Meat Factory
商品説明	なかなか一般ではお目にかかる事のない珍しい〖トマホークステーキ〗を、贅沢にも熊野牛と国産牛の２種類ご用意いたしまし...	熊野牛のモモ肉の柔らかい部位(ランプ・内モモ)を使用した、MeatFactory特性のローストビーフです。原材料...	贅沢に熊野牛牛肉のみで作ったハンバーグです。溢れる肉汁をご堪能下さい!! ロース、肩ロース、カルビなど高級部位を惜...	ユッケ好きのあなたに、ぜひともお召し上がりいただきたい逸品です。新基準を満たす生食加工認定工場で作られた、究極の...