パッケージ
つるとんたんのおうどんセットが自宅に到着!!!
高級感ある箱はギフトにもぴったりです。
内容量
- 半生うどん(300g×1袋)
- カレーのおうどんだし(250g×2袋)
- 食べ方説明書
保存方法と賞味危険
- 保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
- 賞味期限：製造から45日
作り方
半生のおうどんとスープの2つのパターンで仕上げていきます。
茹でるだけ、温めるだけなので簡単そうでうす!!!
半生うどんの茹で方
打ち立てのような綺麗なうどん!!!
1パック(300g)で2人前ですので、1人前の場合は半分にして茹でてください。
つるとんたんの半生うどんの、茹で時間は15~18分。
カレーのおうどんは、温かいうどんなので15分がおすすめです。
▽半生うどんを完璧にこなしたい方は、是非こちらの記事をご覧ください。
【生麺、半生麺の美味しさ倍増】プロの茹で方＆冷やし方とおすすめ商品
茹で上がり重量
半分の150gで茹でて、結果300gのできです。
何度か茹でましたが、結果は300g~310gでしたね!
カレースープが250gですので合わせたら600g近くになりますね!!!
スープの作り方
スープは湯煎で5分!!!
通常は湯煎だけなんですが、ゴロゴロ具材のカレースープを作ってみたのでご紹介します!!!
通常の仕上げ
- 器にうどんを盛り付けます
- スープを上からゆっくり入れます
- お好みの具材をのせ完成
おすすめの具材
今回は玉ねぎ40g、牛肉60gを軽くソテーし、カレースープを入れて一煮立ちさせたました。
もともとのスープに豚肉も入ってますので、そのままでも美味しいです。
以下の具材をお好みで加えることで更に美味しくなりそうです。
- 卵
- ネギ
- 七味
- ソース
- 生姜
- カレー粉
- 福神漬け
つるとんたんカレーのおうどん実食レビュー
カレーに白ごはんをトッピングしました。
スープと白ごはんの相性も、しっかりレビューしていきましょう!!!
スープ
カレーのスパイスの香りと、後にくる鰹出汁の和の香り。
日本が生んだ最高のWスープですね。
やはり余ったカレーで作るカレーうどんとは違います!!!
考えられたスパイス加減が嬉しいです。
辛味は少なく子供でも食べられると思います。
スパイスが足りない人は、カレー粉などを入れると、よりスパイシーにお召し上がりいただけます。
麺
モチモチの麺と、ねっとりスープが絡みあい、最高のうどんに仕上がってました。
カレーの味はしっかりしていますが、麺に含まれる小麦の香りもしっかり感じます。
噛んでいくうちに味にも変化があるので、食べていて飽きないですね。
かけうどんや、ざるうどんとはまた違った楽しさが味わえるので嬉しいです。
カレーライスに
残ったスープで...
いや、同時に味わいましょう!!!
出汁の効いた和風ベースのカレーライスです。
これは間違いなく美味しいですね!!!
福神漬けがほしくなりました。
ぜひお試しください。
