つるとんたん 半生明太子のおうどん

内容量
半生うどん(300g×1袋)、つけつゆ(150ml×1袋)、明太子(30g×2袋)

うどんの歴史
うどんの歴史は古く、約千三百年前、奈良時代に中国から伝来した
唐菓子の一種「饂飩（こんとん）」が転じて「温飩（うんとん）」と表記され、
後に「饂飩（うどん）」となったと言われています。

一方、四国讃岐地方には弘法大師 空海にまつわる言伝えがあります。
遣唐使として唐に渡った空海がうどんの製法を日本へ持ち帰り、
空海の故郷である讃岐地方で貧しい民衆を救ったと伝えられています。

つるとんたんの歴史
このような伝説が残る讃岐、現在の四国香川で生まれ育った創業者 加藤精一は、
当時大阪では一般的ではなかったコシのある本格手打ちのうどんの店「本家さぬき」を1978年に開業。
これが起源となり四国讃岐のうどんの製法を大阪文化と融合させた
つるとんたんが1989年大阪宗右衛門町に誕生しました。

つるとんたんのこだわり
創業当初から三十年以上変わらず受け継がれてきたつるとんたんのおうどん。

出汁は北海道利尻の寒さが厳しい冷たい海が育む肉厚の昆布と、
豊富な栄養を含んだ鹿児島枕崎の上質な鰹節から生まれる上質な味わい。

麺はそれぞれの店舗で打ちたて、切りたて、そして湯がきたての“あげたち”のおうどんをつくりあげます。

日本一の美味しいおうどんをお届けしたい。
つるとんたんのおうどんには長い歴史と強い職人の想いが練り込まれています。

想いが込まったおうどんを親しい方への贈り物やご自宅でお愉しみくださいませ。

※賞味期限にご注意ください
消費期限：明太子は出荷日を含め７日、必ず冷蔵庫保存お願いいたします。賞味期限：半生うどん、つけつゆは製造日から45日。商品到着時点の消費期限はさらに短くなっている場合がございます。

明太子は製造日から7保存方法：明太子は必ず冷蔵にて保存してください。おうどん、お出汁は、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。お届けは冷蔵便にてお届けいたします。日、必ず冷蔵庫保存お願いいたします。賞味期限：半生うどん、つけつゆは製造日から45日

常温保存

半生うどん(小麦粉 食塩 加工でんぷん 酒精)すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ産) 食塩 唐辛子 調味料(アミノ酸等) ソルビット 酸化防止剤(ビタミンC) ナイアシン 着色料(赤色102号 黄色5号) 発酵剤(亜硝酸Na) 酵素 (原材料の一部に大豆 ゼラチン由来原料を含む) つけつゆ返し(しょうゆ 砂糖 みりん 食塩) 混合削り節(さば うるめ かつお) 昆布調味料(アミノ酸等)(小麦 大豆 鶏肉を含む)

• 小麦
• 大豆
• ゼラチン

この商品の特徴を教えて下さい。
出汁は北海道利尻の寒さが厳しい冷たい海が育む肉厚の昆布と、豊富な栄養を含んだ鹿児島枕崎の上質な鰹節から生まれる上質な味わい。麺はそれぞれの店舗で打ちたて、切りたて、そして湯がきたての“あげたち”のおうどんをつくりあげます。

この商品はどんな人におすすめですか？
うどん好きにはたまらないブランド「つるとんたん」。半生うどんなので失敗しにくく保存もききます。手軽に本格うどんを食べれるので、一人暮らしや単身赴任の方など幅広い方におすすめです。