パッケージ
つるとんたんのおうどんセットが自宅に到着!!!
高級感ある箱には、象徴でもある大きいどんぶりの絵は可愛いです。
内容量
- 半生うどん(300g×1袋)
- かけつゆ(300ml×2袋)
- きつねあげ(2枚)
- 食べ方説明書
保存方法と賞味危険
- 保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
- 賞味期限：製造から45日
作り方
半生のおうどんとスープの2つのパターンで仕上げていきます。
茹でるだけ、温めるだけなので簡単そうでうす!!!
半生うどんの茹で方
打ち立てのような綺麗なうどん!!!
1パック(300g)で2人前ですので、1人前の場合は半分にして茹でてください。
つるとんたんの半生うどんの、茹で時間は15~18分。
きつねのおうどんは、温かいうどんなので15分がおすすめです。
▽半生うどんを完璧にこなしたい方は、是非こちらの記事をご覧ください。
【生麺、半生麺の美味しさ倍増】プロの茹で方＆冷やし方とおすすめ商品
茹で上がり重量
半分の150gで茹でて、結果300gのできです。
何度か茹でましたが、結果は300g~310gでしたね!
結構ボリューミーじゃないですかね？
スープの作り方
スープは湯煎で5分!!!
きつねは常温でも良いですし、少し温めるなら30秒程度で温まります。
仕上げ
- 器にうどんを盛り付けます
- スープを上からゆっくり入れます
- きつねをのせる
- お好みの具材をのせ完成
おすすめの具材
今回はシンプルに青ネギとかまぼこで頂きましたが、以下の具材をお好みで加えることで更に美味しくなりそうです。
- 湯葉
- 生姜
- 天かす
- 七味
- 牛すじ
つるとんたんきつねのおうどん実食レビュー
まずは出汁から頂きました。
関西風の鰹出汁が非常に美味しいです。
さっぱりしながらも、奥深い。。。
これぞ美味しいうどんですよね。
麺は喉越しを味わうため、一口目は喉で噛むイメージで食べます。
讃岐うどんの食べ方が染み付いてます。。。笑
2口目は、麺を噛み締め、小麦を味わいます。
程よいコシに、小麦の風味があるので美味しいです。
半生うどんなので、出汁との絡みがやはり良いですね。
でっかいきつね
でかくないですか!!!?
これがメインだと言ってもおかしくないほどのインパクト!!!
しかも旨いんです。
先ほどお伝えした鰹出汁を含み、油揚げの油分と出汁が最高に中和してました。
贅沢なきつねうどんですねー。。。
ちなみになぜきつねって名前なんだろうと調べてみると
油揚げをのせたうどんに「きつね」の名がついた理由は、油揚げがきつねの好物であると言われていることからきています。 きつねは五穀豊穣のご利益がある「稲荷神」の使いで、稲荷神社には古くから油揚げが供えられてきました。
だそうです。
きつね色だからかと思ってました笑
ギフトとして
このきつねうどんは、高級と言っても良いでしょう。
贈られたら嬉しいと思いました。
嫌いって人を聞いたことないですからね。
自分へ、大切な方へ、おすすめの商品でした。
