パッケージ
つるとんたんが自宅に到着したので、早速オープンしたいと思います!!!
しっかりとした箱は、ギフトでの十分利用可能。
内容量
- 半生うどん(300g×1袋)
- つけつゆ(150ml×1袋)
- 明太子(30g×2袋)
- 食べ方説明書
保存方法と賞味危険
- 保存方法： おうどんは高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。明太子は必ず冷蔵にて保存してください
- 賞味期限：おうどんは製造から45日、 明太子は製造日から7日
作り方
半生のおうどんとスープの2つのパターンで仕上げていきます。
茹でるだけ、温めるだけなので簡単そうでうす!!!
半生うどんの茹で方
1パック(300g)で2人前ですので、1人前の場合は半分にして茹でてください。
つるとんたんの半生うどんの、茹で時間は15~18分。
明太子のおうどんのおすすめ湯で時間は
温かいうどんの場合：15分ほど
冷たいうどんの場合：17分ほど
がおすすめです。
▽半生うどんを完璧にこなしたい方は、是非こちらの記事をご覧ください。
【生麺、半生麺の美味しさ倍増】プロの茹で方＆冷やし方とおすすめ商品
茹で上がり重量
今回は温かく食べたかったので、15分の茹で時間でいただきます。
半分の150gで茹でて、結果300gのできです。
結構ボリューミーじゃないですかね？
食べ応えありです。
スープの作り方
1人前のスープ作りをします
- つけつゆ 15ml
- 明太子 30g(1袋)
- マヨネーズ 10g
上記食材を混ぜて完成です。
2人前の場合は上記分量の2倍です。
どうしてもつけつゆが余りますので、、、
余ったつけつゆを絶品炊き込みご飯に!!!を最後にご紹介しますのでぜひご覧ください。
仕上げ
- 茹で上がったうどんとスープをよく混ぜます
- 器に盛り付けます
- お好みの具材をのせ完成
今回は大好きな明太子増量!!!そして大葉、刻みのり、ブロッコリースプラウトをトッピング。
おすすめの具材
食べ終わった後に感じた、おすすめ具材や調味料を先に紹介!!!
- 黒胡椒
- 天かすやイカ天
- 醤油
- みょうが
- チーズ
- タバスコ
つるとんたん明太子のおうどん実食レビュー
明太子を増量して正解でした!!!
この組み合わせ、最高です。
うどんはしっかりとした存在感で、食感や小麦の香りは、明太子との相性も抜群です。
つるとんたん特有の味は、女性ウケは非常に良いと感じました。
というのも、うどんとパスタを掛け合わせたような美味しさだからです。
食べやすく、飽きにくく、自宅でも専門店を感じられる味でした。
少しだけ辛味はありますが、マヨネーズも入っているのでマイルドで気になりません。
辛さを追加したい方はぜひタバスコを!!!
余ったつけつゆを絶品炊き込みご飯に!!!
つけつゆがどうしても余るので、一緒に食べられる炊き込みご飯をご紹介!!!
1人前でも2人前でもつけつゆが120mlは余る計算です。
炊飯器で簡単ですのでぜひ作ってみてください。
今回作ったのは帆立と塩昆布の炊き込みご飯です。
炊き込みご飯レシピ
材料
- お米 2号
- つけつゆ 120ml
- 水 適量
- 帆立 5,6個
- 塩昆布 15g
- 桜海老 10g
作り方
- お米を洗い炊飯器に入れます
- 炊飯器につけつゆを入れます
- 2号のメモリまで水を入れます
- 塩昆布、帆立、桜海老を入れます
- 炊飯スイッチオン!!!
炊き上がりがこちら
匂いでご飯が食べれちゃいそうなほど、良い香りです。。。
帆立が崩れすぎない程度に、さっくり混ぜて完成です。
帆立と塩昆布の炊き込みご飯実食レビュー
これは美味しいですね!!!
それぞれ具材の旨味が詰まってて、味、風味、香り、全て良いです。
しかも2号分ですので、うどんも合わせると家族5人でも十分堪能できちゃいます。
明太子のおうどんとの相性も良いので、ぜひ作ってみてください。
▽今回の炊き込みご飯に優秀な商品紹介
大ぶりの帆立を一夜干しにしているので、炊き込みご飯で大事な、旨味成分がすごいです。
絶品をお召し上がりたい方には、おすすめの商品です。
