島の人 利尻昆布醤油 磯吟醸

「島もの」利尻昆布
礼文・利尻島産の最高級の利尻昆布の中でも上質な昆布を使用しています。

上品な味わい
昆布の香りが強すぎず、深い風味と旨味があります。普段お使いのお醤油と比べて「磯の香り」や「まろやかさ」をより感じることができます。

料理の味が引き立つ
お刺身・冷奴・卵かけご飯はもちろん、ぶりやイカ等の照り焼きの漬け汁・お吸い物・うどん・そうめんのつゆ・すき焼きなどに最適です。昆布出汁が効いて、料理の美味しさが変わります。4～5倍に薄めてキュウリを漬けるのもおすすめです。

常温保存で180日程度

常温保存

• 大豆

この商品の特徴を教えて下さい。
最高級の利尻昆布を二年間熟成させることで、深い風味と旨味を実現しています。昆布の繊細な旨味がたっぷりな深い味わいで、料理がさらに美味しく生まれ変わります。

この商品はどんな人におすすめですか？
ワンランク上のお醤油で、手軽にお料理や食材の味わいを引き立てたい方におすすめです。