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トッカルビとは? 牛のカルビ、つまりあばら骨のまわりの肉を骨から外し、包丁で叩いたあと骨に埋め戻し、焼いていただく...
全国のご当地ラーメンを制覇すべく、料理研究家の山下拓也がお取り寄せし、作り方から実食まで細かくレビューしていきま...