株式会社武蔵野フーズ

本格冷凍麺工房武蔵野つけ麺極

Name: 本格冷凍麺工房 武蔵野 つけ麺 極
Brand: 株式会社武蔵野フーズ
Price: 1480.0 JPY
Availability: InStock

¥1,480 円税込

¥1,480 円

セール売り切れ

サイズ 5人前

商品バリエーション

※みつほしで販売していない商品です。

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「つけ麺極み」は人気のつけ麺専門店を研究し、風味と食感の両方を実現した極太の中華麺です。

長年の開発でたどり着いた、つけ麺に適した２種類の小麦粉を最良の比率でブレンドしました。

中華麺に必須のかんすいは、その起源にも繋がる「蒙古王かんすい」を使用し、豊かな風味と美しいツヤ、弾力を引き出してます。

商品の特徴

「つけ麺極」の特徴
長年の開発で辿り着いた、つけ麺に適した2種類の小麦粉を最良の比率でブレンドしました。
存在感のある強いコシ、小麦の豊かな風味をご自宅でお手軽にお楽しみいただけます。

「つけ麺極」の内容
・つけ麺極 5人前：1食あたり230g
※具材・スープの添付はございません。
・保存方法：冷凍保存

簡単調理 ※レンジでも可能
600Wで約3分温めるだけです。
最終調理から逆算し、ベストな時間で茹であがった中華麺を急速凍結することで、時短調理でも出来立ての美味しさをお届けしております。(茹で調理の場合：約1分)

「つけ麺極」のこだわり
素材本来のおいしさをお届けするため、原材料は小麦とかんすいだけです。
多加水ならではの、モチモチ食感をお楽しみいただけます。
風味を損なう原因になる保存料は未使用、冷凍で長期保存が可能です。

消費期限

出荷から60日以上

保存方法

冷凍保存

栄養成分表示

栄養成分(1食230g当たり)
エネルギー：336kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：1.6g、炭水化物：69.0g、食塩相当量：1.3g

原材料

小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/かんすい

アレルギー情報

小麦

FAQ

この商品の特徴を教えて下さい。
長年の開発で辿り着いた、つけ麺に適した2種類の小麦粉を最良の比率でブレンド。存在感のある強いコシ、小麦の豊かな風味をご自宅でお手軽にお楽しみいただけます。

この商品はどんな人におすすめですか？
つけ麺などコシのある麺好きに、おすすめの商品です。冷凍だけどこだわりの急速冷凍をしているため専門店と変わらない品質です。手軽に調理できますでのおひとり様からお楽しみ頂ける商品です。

詳細を表示する

本格冷凍麺工房武蔵野つけ麺極の特徴

存在感ある強いコシを満喫できる「つけ麺極」

「つけ麺極み」は人気のつけ麺専門店を研究し、風味と食感の両方を実現した極太の中華麺です。

長年の開発でたどり着いた、つけ麺に適した２種類の小麦粉を最良の比率でブレンドしました。

中華麺に必須のかんすいは、その起源にも繋がる「蒙古王かんすい」を使用し、豊かな風味と美しいツヤ、弾力を引き出してます。

素材と真剣に向き合い美味しさを追求

小麦粉に食塩や水を加えて完成する麺は、素材の品質で食感や香り、味の良し悪しを左右します。

熟練開発者が「つけ麺極」に最適な小麦粉を国内外の産地・銘柄を問わず何百種類の中から選定。

何度も試作を重ねて、存在感のある強いコシと小麦の豊かな風味が感じられる「つけ麺極」を作り上げています。

ラーメン愛好家の舌を唸らせる、まさに麺の極み！

ラーメンはスープとの相性が命、武蔵野ではジャンルごとにベストな食感を追求して麺づくりをしています。

麺の太さ、コシ、つや、のど越し等、まさに麺の極みと、数々のラーメン愛好家の舌を納得させています。

年間6000万食の製造実績「本格冷凍麺工房・武蔵野」
「本格冷凍麺工房武蔵野」は、50年以上プロ御用達の食品を製造する「株式会社武蔵野フーズ」の麺部門が、お客様へ直接商品をお届けしたい想いで生まれたブランドです。
冷凍ならではの"保存料"を使用せずに長期保存が可能である強みを活かし、素材本来の風味を感じていただけます。
おいしい、安心はもちろんのこと、こだわりのプロ品質の麺料理をご家庭でお手軽にご賞味いただけます。
小麦粉・蕎麦粉へのこだわりは超一流！最適な粉を熟練開発者が厳選
麺類の香りは、使用する粉が食感・香り・味の良し悪しを決定します。
本格冷凍麺工房武蔵野では熟練の開発者が産地・銘柄を問わず最適な粉を厳選、なんども試作を重ねて商品を作り上げています。
また急速冷凍技術でできたての旨みとモチモチ・シコシコの食感を実現、保存料を使用せずおいしさをそのままお客様の元にお届けしています。
お取り寄せ安全宣言、様々なご要望に素早く対応！
お客様の手元にいち早くおいしい麺をお届けするために、スピード出荷で対応しています。
人気商品を詰め合わせたセットを季節に合わせてご用意、ご家庭だけでなく贈答用としてもご利用いただきます。
ご要望に応じてどんなシーンにでも対応できる、メッセージカードや各種熨斗をご用意しています。

株式会社武蔵野フーズが販売している商品

	本格冷凍麺工房武蔵野乱切り日本蕎麦	本格冷凍麺工房武蔵野手もみ風うどん	本格冷凍麺工房武蔵野手打式手もみ風中華麺	本格冷凍麺工房武蔵野つけ麺極	本格冷凍麺工房武蔵野スパゲッティ(生パスタ使用)	本格冷凍麺工房武蔵野武蔵野うどん	本格冷凍麺工房武蔵野濃厚豚骨ラーメン	本格冷凍麺工房武蔵野超粗挽き生蕎麦つゆセット	本格冷凍麺工房武蔵野生素麺セット
価格	¥1,480	¥1,480	¥1,480	¥1,480	¥1,480	¥1,480	¥5,980	¥4,980	¥3,980
サイズ	5人前	5人前	5人前	5人前	5人前	5人前	6人前	6人前	４人前
消費期限	出荷から60日以上	出荷から60日以上	出荷から60日以上	出荷から60日以上	出荷から60日以上	出荷から60日以上	出荷から60日以上	出荷から60日以上	出荷から60日以上
商品タイプ	麺	麺	麺	麺	麺	麺	麺	麺	麺
販売元	株式会社武蔵野フーズ	株式会社武蔵野フーズ	株式会社武蔵野フーズ	株式会社武蔵野フーズ	株式会社武蔵野フーズ	株式会社武蔵野フーズ	株式会社武蔵野フーズ	株式会社武蔵野フーズ	株式会社武蔵野フーズ
商品説明	市販では非常に珍しい乱切り蕎麦で、蕎麦の実の内側から外側まで、全層をバランス良くブレンドした蕎麦粉を使用しています...	武蔵野うどんをモチーフとした、硬めの食感が特徴のうどんです。不規則なウェーブ形状の国産小麦使用うどんは、讃岐うど...	喜多方や佐野ラーメンをモチーフにした、スープとよく絡むモチモチ食感の平打ち中華麺です。中華麺に必須のかんすいは、...	「つけ麺極み」は人気のつけ麺専門店を研究し、風味と食感の両方を実現した極太の中華麺です。長年の開発でたどり着い...	「スパゲッティ(生パスタ使用)」はデュラム小麦のセモリナ(粗挽き)を100%使用しており、乾燥させずに生のまま茹で...	武蔵野うどんは、埼玉西部～東京多摩地区の家庭で伝統的に食されてきた、茶色の極太うどんです。伝統的な武蔵野うどんの...	豚骨ラーメンの人気店を徹底的に研究し、福岡産のラーメン専用粉「ラー麦」をブレンドした博多風ラーメンを開発しました。...	「超粗挽き生蕎麦」は、武蔵野史上もっとも荒く挽いた蕎麦粉を使用しており、見た目も食感も力強さのある蕎麦です。粒が...	「生素麺セット」は北海道産高級小麦粉を100%使用して製造した、生素麺と専用つゆのセットです。かつては素麺工場...