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株式会社武蔵野フーズ

本格冷凍麺工房 武蔵野 乱切り日本蕎麦

本格冷凍麺工房 武蔵野 乱切り日本蕎麦

通常価格 ¥1,480 円 税込
通常価格 セール価格 ¥1,480 円
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※みつほしで販売していない商品です。

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市販では非常に珍しい乱切り蕎麦で、蕎麦の実の内側から外側まで、全層をバランス良くブレンドした蕎麦粉を使用しています。

職人の手作りのような不均等な麺線は食べ応えがあり、温・冷いずれのメニューでも飽きのこない食感が味わえます。

商品の特徴

「 乱切り日本蕎麦」の特徴
そばの実の内側から外側まで、全層をバランスよくブレンドした蕎麦粉を使用しています。
職人の手づくりのような不均衡な麺線は食べ応えがあり、温・冷いずれのメニューでも飽きのこない食感をお楽しみいただけます。

電子レンジでもOKの簡単調理 
600Wで約3分温めるだけでお召し上がりいただけます。
最終調理から逆算し、ベストな時間で茹であがった蕎麦を急速凍結することで、時短調理でも出来立ての美味しさをお届けしております。(茹で調理の場合:約1分)

「 乱切り日本蕎麦」のこだわり
素材本来のおいしさをお届けするため、原材料は小麦と蕎麦だけです。
冷凍のため保存料は未使用、長期保存が可能です。

「 乱切り日本蕎麦」の内容(5人前)
・内容量:1食あたり200g
・保存方法:冷凍保存
※具材・つゆの添付はございません。

消費期限

出荷から60日以上

保存方法

冷凍保存

栄養成分表示

栄養成分(1食200g当たり)
エネルギー:284kcal、たんぱく質:12.4g、脂質:1.8g、炭水化物:54.6g、食塩相当量:0.03g

原材料

小麦粉(国内製造)、そば粉

アレルギー情報

  • 小麦
  • そば

FAQ

この商品の特徴を教えて下さい。
約60日間冷凍保存ができます。そばの実の内側から外側まで全層をバランスよくブレンドした蕎麦粉を使用。職人の手づくりのような不均衡な麺線は、食べ応えがあり、温・冷いずれのメニューでも飽きのこない食感をお楽しみいただけます。

この商品はどんな人におすすめですか?
本格的な日本蕎麦が簡単に調理できる理由は、急速冷凍をしているからです。蕎麦好きはもちろん一人暮らしや単身赴任の方など、手軽に1食分の食事を済ませたい方におすすめです。

詳細を表示する

本格冷凍麺工房 武蔵野 乱切り日本蕎麦の特徴

本格冷凍麺工房 武蔵野 乱切り日本蕎麦

乱切りの食感が思う存分楽しめる「乱切り日本蕎麦」

そばの実の内側から外側まで、全層をバランスよくブレンドした蕎麦粉を使用しています。 職人の手づくりのような不均衡な麺線は食べ応え抜群です。

温・冷いずれのメニューでも、飽きのこない食感をが存分にお楽しみいただけます。

本格冷凍麺工房

素材と真剣に向き合い美味しさを追求

蕎麦粉に食塩や水を加えて完成する麺は、素材の品質で食感や香り、味の良し悪しを左右します。

熟練開発者が「乱切り日本蕎麦」に最適な蕎麦を国内外の産地・銘柄を問わず何百種類の中から選定。

何度も試作を重ねて、最高の「乱切り日本蕎麦」を作り上げています。

本格冷凍麺工房 武蔵野 乱切り日本蕎麦

蕎麦は武蔵野でリピート率No.1の人気!

乱切り食感が楽しめる「乱切り日本蕎麦」は、武蔵野ではリピート率No.1の人気です。

一度茹で上げているためレンジで時短調理が叶う冷凍蕎麦で、忙しい時でも簡単に本格的な味がお楽しみいただけます。

  • 年間6000万食の製造実績「本格冷凍麺工房・武蔵野」

    「本格冷凍麺工房武蔵野」は、50年以上プロ御用達の食品を製造する「株式会社武蔵野フーズ」の麺部門が、お客様へ直接商品をお届けしたい想いで生まれたブランドです。

    冷凍ならではの"保存料"を使用せずに長期保存が可能である強みを活かし、素材本来の風味を感じていただけます。

    おいしい、安心はもちろんのこと、こだわりのプロ品質の麺料理をご家庭でお手軽にご賞味いただけます。

  • 小麦粉・蕎麦粉へのこだわりは超一流!最適な粉を熟練開発者が厳選

    麺類の香りは、使用する粉が食感・香り・味の良し悪しを決定します。

    本格冷凍麺工房武蔵野では熟練の開発者が産地・銘柄を問わず最適な粉を厳選、なんども試作を重ねて商品を作り上げています。

    また急速冷凍技術でできたての旨みとモチモチ・シコシコの食感を実現、保存料を使用せずおいしさをそのままお客様の元にお届けしています。

  • お取り寄せ安全宣言、様々なご要望に素早く対応!

    お客様の手元にいち早くおいしい麺をお届けするために、スピード出荷で対応しています。

    人気商品を詰め合わせたセットを季節に合わせてご用意、ご家庭だけでなく贈答用としてもご利用いただきます。

    ご要望に応じてどんなシーンにでも対応できる、メッセージカードや各種熨斗をご用意しています。

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本格冷凍麺工房 武蔵野 乱切り日本蕎麦
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本格冷凍麺工房 武蔵野 手打式手もみ風中華麺
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本格冷凍麺工房 武蔵野 つけ麺 極
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本格冷凍麺工房 武蔵野 スパゲッティ(生パスタ使用)
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本格冷凍麺工房 武蔵野 濃厚豚骨ラーメン
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本格冷凍麺工房 武蔵野 超粗挽き 生蕎麦 つゆセット
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本格冷凍麺工房 武蔵野 生素麺セット
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価格¥1,480¥1,480¥1,480¥1,480¥1,480¥1,480¥5,980¥4,980¥3,980
サイズ5人前 5人前 5人前 5人前 5人前 5人前 6人前 6人前 4人前
消費期限出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上
商品タイプ
販売元 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ
商品説明 市販では非常に珍しい乱切り蕎麦で、蕎麦の実の内側から外側まで、全層をバランス良くブレンドした蕎麦粉を使用しています... 武蔵野うどんをモチーフとした、硬めの食感が特徴のうどんです。 不規則なウェーブ形状の国産小麦使用うどんは、讃岐うど... 喜多方や佐野ラーメンをモチーフにした、スープとよく絡むモチモチ食感の平打ち中華麺です。 中華麺に必須のかんすいは、... 「つけ麺 極み」は人気のつけ麺専門店を研究し、風味と食感の両方を実現した極太の中華麺です。 長年の開発でたどり着い... 「スパゲッティ(生パスタ使用)」はデュラム小麦のセモリナ(粗挽き)を100%使用しており、乾燥させずに生のまま茹で... 武蔵野うどんは、埼玉西部~東京多摩地区の家庭で伝統的に食されてきた、茶色の極太うどんです。 伝統的な武蔵野うどんの... 豚骨ラーメンの人気店を徹底的に研究し、福岡産のラーメン専用粉「ラー麦」をブレンドした博多風ラーメンを開発しました。... 「超粗挽き生蕎麦」は、武蔵野史上もっとも荒く挽いた蕎麦粉を使用しており、見た目も食感も力強さのある蕎麦です。 粒が...  「生素麺セット」は北海道産高級小麦粉を100%使用して製造した、生素麺と専用つゆのセットです。 かつては素麺工場...
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みつほしライターによるレビュー

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