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株式会社武蔵野フーズ

本格冷凍麺工房 武蔵野 超粗挽き 生蕎麦 つゆセット

本格冷凍麺工房 武蔵野 超粗挽き 生蕎麦 つゆセット

通常価格 ¥4,980 円 税込
通常価格 セール価格 ¥4,980 円
セール 売り切れ
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※みつほしで販売していない商品です。

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「超粗挽き生蕎麦」は、武蔵野史上もっとも荒く挽いた蕎麦粉を使用しており、見た目も食感も力強さのある蕎麦です。

粒が大きい粗挽き蕎麦粉はつながりにくく、細く長い製麺を作り出すのに高い製麺技術を要します。

食べログでも粗挽き蕎麦が食べられる条件で蕎麦屋を絞り込むと、全体の一割以下になります。

その本物の魅力をもっと多くの皆様に味わって頂くべく、武蔵野では専用装置を開発し商品化を果たしました。

商品の特徴

「超粗挽き 生蕎麦 つゆセット」の特徴
石臼で通常よりもかなり粗めに挽いた蕎麦粉で作った、超粗挽きの生蕎麦(なまそば)です。
武蔵野史上もっとも荒く挽いた蕎麦粉を使用しており、見た目も食感も力強さを満喫できます。

こだわりの製法
打ち立ての生蕎麦(なまそば)を急速凍結しているので、保存料不使用なのに長期保存が可能です。
保存料特有の雑味がなく、蕎麦本来の風味をお楽しみ頂けます。

食べ方
本品は事前解凍不要の冷凍蕎麦で、食べたい時に食べたい分だけお召し上がりいただけます。
茹で時間はわずか2~3分ほど、時短調理の味方です。

ギフト用にも
高級感のある化粧箱梱包、メッセージカード添付・のし掛けも対応しており、誕生日等のプレゼント、御中元、御歳暮等季節のギフトにも最適です。

つゆへのこだわり
明治28年創業、信州の味噌・醤油蔵より取り寄せたそばつゆは、保存料、着色料、化学調味料不使用です。
素材の風味、香りがいきたキレのある味わいがお楽しみいただけます。

消費期限

出荷から60日以上

保存方法

冷凍保存

栄養成分表示

栄養成分(1食170g当たり)
エネルギー:372kcal、たんぱく質:21.1g、脂質:2.4g、炭水化物:66.5g、食塩相当量:4.8g

アレルギー情報

  • 大豆
  • 小麦
  • そば
  • さば

FAQ

この商品の特徴を教えて下さい。
噛んで味わう蕎麦です。 武蔵野史上、最も粗く挽いた蕎麦粉を使用しています。 力強さのある蕎麦と、信州のこだわりつゆのセットをご堪能いただけます。

この商品はどんな人におすすめですか?
蕎麦好き必見です。非常に粗くなっている蕎麦粉で作っているため、蕎麦の香りがダイレクトに感じられます。一人暮らしや単身赴任の方など、手軽に1食分の食事を済ませたい方におすすめです。

詳細を表示する

本格冷凍麺工房 武蔵野 超粗挽き 生蕎麦 つゆセットの特徴

荒々しい驚きの歯ごたえを堪能できる「超粗挽き 生蕎麦 つゆセット」

「超粗挽き生蕎麦」は、武蔵野史上もっとも荒く挽いた蕎麦粉を使用しており、見た目も食感も力強さのある蕎麦です。

石臼で通常よりもかなり粗めに挽いた蕎麦粉で作った、超粗挽きの荒々しい驚きの歯ごたえを味わっていただけます。

ごく一部の専門店でしか扱われない食感をご自宅で

野性味あふれる見た目と荒々しい食感が楽しめる「超粗挽き生蕎麦」は、ごく一部の専門店でしか取扱いされておらず非常に希少です。

武蔵野では当店市場もっとも荒く挽いた蕎麦粉を使用して、見た目も食感も力強さが感じられる超粗挽き蕎麦に仕上げています。

本格冷凍麺工房 武蔵野 乱切り日本蕎麦

蕎麦は武蔵野でリピート率No.1の人気!

野性味あふれる見た目と荒々しい食感が楽しめる「超粗挽き 生蕎麦 つゆセット」は、武蔵野ではリピート率No.1の人気です。

一度茹で上げているためレンジで時短調理が叶う冷凍蕎麦で、忙しい時でも簡単に本格的な味がお楽しみいただけます。

  • 年間6000万食の製造実績「本格冷凍麺工房・武蔵野」

    「本格冷凍麺工房武蔵野」は、50年以上プロ御用達の食品を製造する「株式会社武蔵野フーズ」の麺部門が、お客様へ直接商品をお届けしたい想いで生まれたブランドです。

    冷凍ならではの"保存料"を使用せずに長期保存が可能である強みを活かし、素材本来の風味を感じていただけます。

    おいしい、安心はもちろんのこと、こだわりのプロ品質の麺料理をご家庭でお手軽にご賞味いただけます。

  • 小麦粉・蕎麦粉へのこだわりは超一流!最適な粉を熟練開発者が厳選

    麺類の香りは、使用する粉が食感・香り・味の良し悪しを決定します。

    本格冷凍麺工房武蔵野では熟練の開発者が産地・銘柄を問わず最適な粉を厳選、なんども試作を重ねて商品を作り上げています。

    また急速冷凍技術でできたての旨みとモチモチ・シコシコの食感を実現、保存料を使用せずおいしさをそのままお客様の元にお届けしています。

  • お取り寄せ安全宣言、様々なご要望に素早く対応!

    お客様の手元にいち早くおいしい麺をお届けするために、スピード出荷で対応しています。

    人気商品を詰め合わせたセットを季節に合わせてご用意、ご家庭だけでなく贈答用としてもご利用いただきます。

    ご要望に応じてどんなシーンにでも対応できる、メッセージカードや各種熨斗をご用意しています。

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価格¥1,480¥1,480¥1,480¥1,480¥1,480¥1,480¥5,980¥4,980¥3,980
サイズ5人前 5人前 5人前 5人前 5人前 5人前 6人前 6人前 4人前
消費期限出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上出荷から60日以上
商品タイプ
販売元 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ 株式会社武蔵野フーズ
商品説明 市販では非常に珍しい乱切り蕎麦で、蕎麦の実の内側から外側まで、全層をバランス良くブレンドした蕎麦粉を使用しています... 武蔵野うどんをモチーフとした、硬めの食感が特徴のうどんです。 不規則なウェーブ形状の国産小麦使用うどんは、讃岐うど... 喜多方や佐野ラーメンをモチーフにした、スープとよく絡むモチモチ食感の平打ち中華麺です。 中華麺に必須のかんすいは、... 「つけ麺 極み」は人気のつけ麺専門店を研究し、風味と食感の両方を実現した極太の中華麺です。 長年の開発でたどり着い... 「スパゲッティ(生パスタ使用)」はデュラム小麦のセモリナ(粗挽き)を100%使用しており、乾燥させずに生のまま茹で... 武蔵野うどんは、埼玉西部~東京多摩地区の家庭で伝統的に食されてきた、茶色の極太うどんです。 伝統的な武蔵野うどんの... 豚骨ラーメンの人気店を徹底的に研究し、福岡産のラーメン専用粉「ラー麦」をブレンドした博多風ラーメンを開発しました。... 「超粗挽き生蕎麦」は、武蔵野史上もっとも荒く挽いた蕎麦粉を使用しており、見た目も食感も力強さのある蕎麦です。 粒が...  「生素麺セット」は北海道産高級小麦粉を100%使用して製造した、生素麺と専用つゆのセットです。 かつては素麺工場...
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みつほしライターによるレビュー

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